Slipa porslins knivar

keramisk kniv 1 diamantbryne kniv 2 slipa japanska knivar tormek 3 slipa kniv rätt vinkel 4 Slipstål finns i tre typer av material som alla påverkar kniven på olika sätt. Stålbryne – Avverkar inte metall. Används endast på europeiska knivar för att räta upp eggen. Brynstål är för mjukt för att hantera japanska knivars hårda stål. Keramikbryne – Används på både europeiska och japanska knivar. 5 3 April #2. Lämna in till en professionell slipare. Har man råd att köpa knivar för kr st, så borde man ha råd med att betala kr för en riktig slipning. Sedan kan man skärpa själv med stål, men det bör göras ofta. 6 Slipa dina knivar i Cerveras butiker. Nu kan du få dina knivar professionellt grundslipade genom att lämna och hämta dina knivar och saxar i valfri Cerverabutik var som helst i landet. Som medlem hos Cervera får du givetvis ett bättre pris när du lämnar in dina knivar för professionell slipning hos vår samarbetspartner Slipkliniken AB. 7 Välkommen till Tormek Knivslipning Slipa din kniv till ett hållbart och rakbladsvasst resultat Kunskap Så slipar du dina verktyg Knivslipning Snabb, enkel och precis slipning Tormeks knivjiggar ger dig möjligheten att återställa knivbladet till dess ursprungliga och optimala eggvinkel. 8 En kombination som är bra, är att. 9 * Om kniven fått hack i bladet eller spetsen gått av behöver den lämnas till en knivslipare som kan slipa om bladet. 10 Slipa kniven med små cirkulära rörelser och ett lätt tryck mot brynet, börja långsamt och akta noga så att du inte skär dig. Starta vid roten av bladet och jobba dig uppåt mot spetsen medan du gör de cirkulära rörelserna. Vänd bladet och slipa lika mycket på båda sidor av kniven. Slipa jämnt längs hela slipfasen. 11